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美食店家：簡師傅麻辣臭豆腐 發現原因：PPT上推薦 品嚐美食：麻辣綜合堡(臭豆腐+麻辣鴨血) 美食真相：如下照片 美食地址：桃園市中平路7-11條那條巷子進去清心福全旁 每次上PTT夜市版都看到許多人推薦 中壢夜市裡的簡師傅麻辣臭豆腐 可是礙於中壢夜市人潮又多又要排隊等很久 加上要騎車到中壢粉遠 所以就決定衝這家位於中平路上且離雲仔家比較近的簡師傅麻辣臭豆腐 聽說是家族連鎖企業也就是跟中壢夜市那家是親戚關係 想必應該是不會差太多吧 於是趁著今天跟胖胖一起休假 就計畫好中午打算衝囉~ 興致沖沖的衝到目的地 結果居然沒開...冏 可惡...沒有人說他中午不開阿= = 只好打道回府 雲仔親自下廚煮麵給胖胖吃~~ 晚上再衝囉~ 還好傍晚這次終於開了沒有給他白跑一趟拉 跟胖合點了一個麻辣綜合煲(90元/大碗) 興奮的拍了照片後開動囉~~ 臭豆腐1大塊、鴨血的量還算蠻多的 湯頭也算還可以但是有點濃稠偏鹹 可是臭豆腐的臭味個人覺得很夠~因為連巷子口都聞的到之外口感也很嫩 鴨血也是滷的非常夠味而且很軟 但是整體來說個人覺得價錢有點偏高 而且點了之後才發現 有冬粉的綜合煲和沒有冬粉綜合煲的居然都是90大洋 = = " 感覺價錢真奇怪 早知道就點有冬粉的綜合煲還比較划算咧~ 不過跟新竹花園街夜市裡的台北江麻辣臭豆腐比起來 簡師傅的價位偏高湯頭偏鹹用料(並不會有想把湯喝光的衝動)又只有兩種料就是豆腐跟鴨血而已~ 台北江湯頭則是清淡但卻夠味(連湯都喝到不剩)用料又多價錢又差不多 所以個人對簡師傅麻辣臭豆腐的評價覺得還好只有3顆星~ 沒有像網路上的鄉民們說滴好吃到不行 還算OK不錯咧~ 吃重口味、想嚐鮮的人還是可以去吃吃看的~~ 至少免排隊哩~